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煎猪排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱

煎猪排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法
2014-07-17 15599 阅读 | 345 珍藏
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榜首次运用格兰仕“百变金刚”立式电烤箱,挑选了最简略的吊烤功用和顶部BBQ功用,觉得真的不错。特别喜爱这个顶部BBQ功用,觉得能够代替我的电饼铛了。真的不错,本来想送给姐姐,如今想秘而不宣了^_^

主料

猪里脊适当

辅料

 
少量 2勺
2勺 1勺
少量

煎猪排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法步调

1. 猪里脊洗净切成1——1.5公分厚度的块,而后用刀背将归正双面都悄悄剁一剁,而后加少量蚝油和食用油腌制会儿

2. 将生抽,料酒,蜂蜜依照2:2:1的份额调好,而后稍稍熬制尽可能使料汁浓一些

3. 将百变金刚格兰仕烤箱的M型发烧管调至箱顶,将烤箱配置成顶部BBQ形态,温度能够配置成烧烤形式,也能够本人选定温度,我用的是150,时刻设成10分钟之内

4. 将烤盘搁置到顶部预热后,刷上层薄油,将猪排放入内里煎烤,中心记住翻面,并浇上局部汁料

5. 这是运用顶部BBQ功用时的烤箱外部形态

6. 三五分钟后,依据你的猪排厚度而定。软嫩适口的猪排就行了。吃的时分再浇上点儿后面做的汁料。我比拟喜爱这个功用,觉得比平底锅,电饼铛煎猪排的作用都要好,烤盘也很好干净。

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