消暑酸梅汤

消暑酸梅汤的做法
2014-07-27 12785 阅读 | 370 珍藏
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传统的酸梅汤是用去油解腻、打消疲倦的乌梅和降脂降压的山查另有清热的甘草以及益气的冰糖一同熬制的,这个汤有平肝降火、帮忙消化的效果,对怒火茂盛的人颇有效。家里有夜猫子,加一点枸杞子,有清肝明目和补益的成效,并且加在酸梅汤里煲...(睁开)
难度:切墩(低级) 时刻:30-60分钟

主料

6个 山查干30克
5克 枸杞少量

辅料

 
适当

消暑酸梅汤的做法步调

1. 预备好资料;

2. 除冰糖外,一切资料洗洁净加水浸泡半个小时;

3. 锅中加水1500毫升,把浸泡好的资料倒出来,烧开后小火慢煮30分钟;

4. 加冰糖适当再煮10分钟便可。

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