置身于冷冷清清的鼓楼东大巷,热闹文艺的南锣鼓巷斜劈面,大经厂西巷胡同,一个200平米的四合院。搭建了全封锁的玻璃棚,情况平静满意。白昼可享用阳光、咖啡,可看书、会友、无线上彀;早晨感想正宗的私房湘菜。不按期举行讲座、画展、旅者共享会,情况幽深典雅,得当情侣、会友、商务,接受会展、会展、商务请客、华诞party等,可包容50人。

巴掌牛肉

薄厚适中的牛肉野生切片,酱香辣椒香一并扑鼻,嘴巴不由得动来

掌上明珠

心爱的明珠是鹌鹑蛋,托起它们的是鸭掌,所谓掌上明珠是也

干锅土鸡

土鸡肉更香,干锅煮着小辣椒更入味。让你吃出真实鸡肉的滋味

干锅排骨

秘制汤汁腌制过的新颖小排骨,肉嫩入味

干锅娃娃菜

炽热的爽口的娃娃菜,湘菜独爱

干锅大片马铃薯

你会尝到带有肉汁儿的马铃薯儿,香香辣辣的

干锅黄古鱼

河里的小鱼,考究一个鲜字,吃起来津津乐道

干锅回肠

具备肉软烂、口感佳、回味悠久的特质

红绿剁椒鱼头

新颖鱼,腌制过的剁椒,用上蒸时间,20分钟就能够享受到本人的劳作成果了。光彩娇艳,汤汁鲜美,鱼香椒香登时扑鼻而来。红配绿,你配Ta,一同共享吧

湘味跳水鱼

爱吃鱼?一整条2斤多的草鱼,湘家小辣椒,平锅加热坚持热辣腾腾,香气扑鼻,辣得够劲

香酥湘排

让你尝到甚么较真正的私房湘菜,通常人做不出这么酥,这么香,这么甘旨的小排骨。吃的是暗昧的觉得

一品茄子

一条整茄子,外型共同好看,切开了还丝丝相连,入味足,口感嫩

牙签牛肉

这个需求穿成串,mini型,很cute,固然也很甘旨,爱吃孜然的伴侣有设法了吧哈哈

田舍小炒肉

湘菜中的典范家常菜,顿顿必吃,每家的做法都纷歧样,但求甘旨不求同
置身于冷冷清清的鼓楼东大巷,热闹文艺的南锣鼓巷斜劈面,大经厂西巷胡同,一个200平米的四合院。搭建了全封锁的玻璃棚,情况平静满意。白昼可享用阳光、咖啡,可看书、会友、无线上彀;早晨感想正宗的私房湘菜。不按期举行讲座、画展、旅者共享会,情况幽深典雅,得当情侣、会友、商务,接受会展、会展、商务请客、华诞party等,可包容50人。
无菜单,罢黜点菜步调的特征运营形式时髦当代,便利快捷。厨师会依照就餐主人的数目和男女份额来量身定做菜的款式和数目。选用上等食材,不含任何食物增加剂,安康养分,相对专心打造原汁原味的粗劣高等私房湘菜。
湘菜是以湘江流域、洞庭湖地域和湘西山区等中央菜开展而成。制造精密,用料宽泛,种类繁多,其特征是油多、色浓,考究实惠。在品尝上重视香酥、酸辣、软嫩。湘菜在北京广受欢送,而Life List的私房湘菜更让湖南老乡们感想到逼真的故乡气味,让来到北京的各路品德尝到原汁原味鲜美的湘菜。
贤淑慷慨、籍贯湖南常德的年青女客人,从故乡带来了阅历丰富的厨师,做的一手隧道甘旨的湘菜,红红绿绿的小椒丁儿,鲜香入味的干锅仔,吃的是热气腾腾,吃完是意犹未尽,托着下巴沉思下一顿来这儿吃甚么。有特征热炒,适口的蒸菜,香辣的干锅。招牌菜升官发家(才鱼炖鸡冠)、槟榔腊鸭、双色鱼头颇受好评。特征菜石头香腰、牙签牛肉、一品茄子让生齿水连连。
北京Life List——咖啡、酒吧、餐馆。你能够说这是一家胡同餐馆,也能够说它是一家生计会所。以旅行、生计为主题,不按期常有流动举行。
Life list,藏身于冷冷清清的鼓楼东大巷,热闹文艺的南锣鼓巷斜劈面,大经厂西巷胡同,14号的门牌是本来一对本国房东佳耦留住的,阁下Life List灯箱牌,黑底白字,写着“每一个人都有一个幻想”。一些人会问这是甚么意义,这时女客人就会举荐你看一部名叫《遗言名单》的影戏。实在每一个人都有最少一个幻想,如许平庸简略的字眼挂在墙上却显得轻浮起来:你的幻想是甚么?曾经完成了,在尽力实现中,仍是早已被放弃,现在也只做个沉溺堕落世俗、为车为房劳命奔走的一份子?大概也该来这里记载下来,这里只聊文艺,谈现实,论人生。列一张你的list,关于幻想,关于生计,比方客岁许下的欲望本年能否曾经完成,又或本年想去鼓浪屿过冬,来岁华诞想本人一小我过,后年把本人嫁进来……
推开大白色厚重的木门,踏进门廊,你会很天然的回归宁静,不由驻脚,把狂躁和怠倦都扔在门外。门廊仍然是北京胡同砖瓦的灰, 墙上缀满一名拍摄师伴侣出游各地的著作:青海湖的天湖一色,尼泊尔卖花的小女人,印度男孩的忧伤目光,西藏轻浮的僧佛仪礼……这位拍摄师伴侣感情精致,格调风趣、不羁,偶然会来光临一下,带些列国各地新颖玩艺儿供各人赏玩,他有讲不完的趣事。
走过门廊,这是个200平米的老四合院,新翻修过,最尤其的地方是全封锁的玻璃棚。绿色架子,通明的双层玻璃,阻隔风雨红尘,能够这是最喧嚣的四合院了吧。云淡风轻,午后,阳光穿过树影,洒在身上,天井里轻摇藤椅,捧一杯咖啡或淡茶,随便从书架上取本读物,或在木樨下internet一下,这凡间偷来的逍遥,舒适。女客人宠爱各类熏香,经常会带一些来自泰国的私藏,满园子充溢了满意,不断洋溢。
喝完下午茶,厨师开端预备晚饭。走进能够包容42位门客的厅堂,昂首可见墙面正地方一张大幅唐卡,出自印度,手艺经心制作五年而成,代价十万公民币。厅内砖墙,木地板,榆木桌椅,松木房梁,加几盆绿植,简约朴实,很有西北亚餐馆的格调。这里另有许多大巨细小的艺术品,留念品,乃至另有珠穆朗玛峰顶上的古化石。若是你喜爱,能够跟女客人说:我想把我从火星带回去的旅行留念品和相片放这里摆着。每位100元的晚饭很快上齐,这里没有菜单,天天都以最新颖最当季的食品做原材,由厨师描绘出菜。天天都有纷歧样的,但每道菜都相对甘旨。偶然女客人会拿一些拍照著作用投影放给各人看,配段小情调音乐。偶然也会放个短片,都是跟旅行和生计有关的。端一杯红酒,会发生本人正活在幻想里的错觉,很美,很抓紧,很餍足。
当幻想照进理想。当阳光照进院子。当置身于Life List,领会每一个人都有一个幻想,所有都引人入胜。
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